企业生命线，断了就死所谓的供应链！

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供应链有多重要：企业的生命线被切断就会消亡

所谓供应链，是指围绕企业核心的网络链关系。 这个链条包括供应商、制造商、分销商，最后的港口是消费者。 供应链管理的目标是在满足客户需求的前提下，对整个供应链的各个环节进行全面管理。 广义上包括采购、物资管理、生产、配送、物流、研发、客服、设备、营销等。狭义上是指采购+协调职能，或者物流+协调职能，或者生产+协调，根据公司的管理需要和组织架构设计。

这些链接中的任何一个中断都将带来灾难性的后果。

对于任何企业来说，供应链简直就是命脉！ 疫情期间，中国创业环境遭受灾难性打击。 仅在北京注册的大大小小的破产企业就有5000多家（这是我2个月前看到的数据），而苟延残喘的企业数量更是惨不忍睹。 无数。

粗略来看企业破产的原因并不新鲜：第一：资金链断裂，无法支撑租金和债务。 这是天灾，没有办法。

但另一个就是之前的供应链没有维持，生命线被切断。

举个简单的例子：疫情期间供应链管理就业，全国各地的餐馆都禁止堂食，大部分餐馆选择裁员、暂时关门（很多餐馆永远无法开门）； 但聪明的老板会选择采购粮食，而员工并没有完全裁员（至于疫情期间如何给员工发工资，那是管控专业，下次再讲）。 这是什么原因呢？

难道要用卖菜的微薄利润维持到疫情结束吗？

不，事实上，扣除人工、运输等成本后，很多餐馆卖菜都在亏损。 而且蔬菜对新鲜度的要求非常高。 如果当天不能卖掉，就只能扔掉。

为了鼓舞员工士气，防止大家陷入危险，失去理智，希望将来重建国家，东山再起？

这是有原因的，但并不完全正确。 虽然老员工很重要，但对于一个餐厅来说，除了厨师不能随意离开（所以餐厅厨师会被股份捆绑，防止被挖走或者暂时离开），其他工作都具有很强的可替代性，而且即使餐厅一开场，所有的老员工都走了，完全到了临时招收新人的时候了。

图片是什么？ 这是为了防止供应链断裂。

稳定的供应链是餐厅的命脉。 如果餐厅选择卖菜，那么采购、物资管理、生产、配送的链条就可以继续保持活力，不会挨饿任何一个环节。 只要熬过这段时间，以后想要卷土重来就不费力气了。 否则，如果疫情期间环节中断，更难找到可靠的供应链，即使疫情过去，餐厅也很难恢复。

供应链管理与法国高端企业

供应链管理是指运用各种管理模式来优化供应链，使供应链从采购到满足最终客户以最低的成本。 是对“供、产、销”全过程的统筹管理。 目的是摆脱单一公司、单一职能层面的局部优化，进而实现供应链领域的全局优化，从供应商、制造商、零售商到客户。 资金、信息、物资的流动。

在实践中，供应链管理由三个主要领域组成：采购/供应管理（源头）、生产运营管理（加工）和物流管理（交付到生产）。

例如：作为供应链部门经理，他的工作报告应包括以下部分：

（一）未来供应计划和避免供应链断裂的策略

(2)原材料制造（原材料生产率和效率）

（三）原材料及产成品的物流、运输和配送

(4) 不必要的产品和缺陷产品的退货制度安排

在世界经济强国中，法国的供应链管理处于世界先进水平，也是欧洲唯一实现100%数字化通讯的国家。 其物流信息化发展快，建设起点好，成效好。 近十年来，法国物流年均增长率在5%左右，物流信息化发展速度年均10%。

以法国精英教育体系为代表的高等商学院，均在硕士层次设立相关专业，专门培养供应链管理人才，向全球推广先进的供应链管理经验。 这些专业涉及物流、采购、运营、商业分析等领域，已经进入非常成熟的阶段。

欧洲第一所开设供应链专业的课程是法国KEDGE商学院，成立于1984年！

供应链管理与法国高端企业

我们以法国供应链专业排名第一的KEDGE商学院为例。 这所商学院在法国排名第7，拥有三大国际认证：EQUIS、AMBA、AACSB。 全球只有1%的学校完成了三大认证。 。

供应链管理专业是KEDGE商学院长期的旗舰项目。 该项目自1984年设立以来，一直位居法国相关专业第一、全球前5专业！ 由于其极高的教育质量以及与业界的密切合作，该项目获得了著名的“The of &”（CIPS）认证。 95%的学生毕业前已找到工作，100%在国际环境中工作，80%服务于大型企业。 毕业生平均年薪41000欧元，培养了4500多名部门经理。

项目与包括、、、、可口可乐、、、、乐高、、宝洁、普华永道等全球知名企业合作，并与HEC、IMD、、MIT等知名大学进行学术交流。

供应链管理专业将优秀的学术能力、职业教育和国际交流相结合，培养具有丰富专业经验的高素质供应链管理人才。 学生将接触到供应链的核心知识、供应链相关分析工具以及可持续发展思维的构建。 与供应链相关的可持续发展战略在当今的企业战略中不可或缺。

学习期间，学校将安排学生参观国际合作企业，要求学生结合企业情况进行模拟供应链主题项目规划和案例分析，提高学生运用多种分析工具和企业创新的能力精神。

课程还为学生安排了充足的实践机会。 学生课程与企业实践的比例约为1:3。 企业相关实践任务为期14个月，每月有一周的校内课程和三周的企业相关任务。 学校会要求学生在毕业前完成个人作业：包括企业改善供应链管理部门的可行建议、分析观察报告等。期间将邀请具有丰富企业供应链管理经验的高管和教授授课。

课程将通过商业案例、小组学习、实际应用练习、角色扮演和总结报告等方式让学生置身于真实的工作环境中，重点培养个人责任能力和赋权能力。

供应链课程主要包括（仅供参考，请以实际学校安排为准）

第一学期

·供应链管理基础知识

-国际供应链管理核心知识

-物流管理

- 供应链配送和存储

·供应链方法论

- 分析工具

-管理研究

-需求管理

-供应链管理计划的制定

第二学期

·供应链管理核心知识

-供应链配送及运输

-金融与供应链

-分销系统建设

- 交通和海关

· 供应链方法论

信息流和数据组织

供应链国际责任

供应链计划生产

精益供应链管理

现金管理

·供应链建设策略

·国际实习

·全球供应链理论

供应链管理专业就业前景

以法国KEDGE商学院的数据为例，供应链管理硕士学位的毕业生是当前围绕供应链战略的全球思维过程中不可或缺的一部分，因为他们具有国际视野，能够管理企业和制定战略。 主要职业类型如下：供应链高管、供应链总监、供应链管理部门经理（采购、原材料、运输、配送等部门）、供应链部门专职顾问、供应链工程师、SCM采购领导、生产部门管理人员、委派部门经理等

从就业地区来看，32%的学生在法国就业，26%的学生在欧洲其他国家就业，31%的学生选择在全球工作，11%的学生选择返回原籍国就业。 就业学生的平均年薪约为每年41,000欧元，具体取决于他们工作的地区。 95%的学生在离校后三个月内找到合适的工作，70%进入国际知名企业。

开设供应链管理专业的主要院校

此前我们对开设供应链管理专业的院校进行了盘点。 您可以点击下面的文章链接进行回顾：

主要学校及专业：

KEDGE商学院：全球供应链管理硕士

里昂高等商学院：供应链和采购管理硕士

SKEMA商学院：供应链管理与采购

NEOMA 商学院：供应链管理硕士

南特商学院：供应链和采购管理硕士

TBS 图卢兹商学院：供应链和精益管理硕士