2021 过小年夜具体时间及各地小年传统食物大揭秘

2021年小年是几月几号？

2021年小年，即2020年农历小年，是2021年2月4日星期四，即农历腊月二​​十三，立春后的第二天。小年不是指特定的一天，由于各地风俗习惯，叫“小年”的日子也有所不同。小年的主要民俗活动有扫尘、祭灶等。

小年期间吃哪些传统食物？

炸玉米

晋东南地区有吃炒玉米的习俗，民间有句谚语：“二十三不吃炒玉米，大年初一吃一锅炒玉米。”人们喜欢把炒玉米用麦芽糖粘在一起，冻成大块，吃起来香脆可口。

年糕

腊月二十三，俗称“小年”。广西武宣、桂平等地民间有做年糕的习俗。年糕以糯米粉为主料，花生、芝麻、白糖为配料，装入模具，捏成圆形，高温蒸制而成，口味独特，有“团圆”之意。

粘稠蛋糕

鲁西地区民间有“二十三，粘糕粘”的民谣。每年腊月二十三，家家户户都要蒸吃粘糕，寓意粘住灶神的嘴，让他对神明说好话，不说人间坏话。粘糕是用黄米和红枣做成的，香甜可口，嚼起来软糯，寓意年年有好运。

饺子

在北方，人们通常在小年夜吃饺子，这是送别灶神的仪式。寓意是“迎风送别饺子”。祭祀时，饺子要整齐地摆放在祭坛上。此外，民间还有“天下无不胜饺子”的说法。春节期间，饺子成了必不可少的美食。

糖瓜

糖瓜是汉族古老的传统美食过小年是几月几日，既是春节的食品，又是祭祀灶神的祭品。北京有句俗语：“灶神升天——多说好话”。过去人们在农历二十三这天祭祀灶神，会买一些糖瓜、关东糖等用麦芽糖制成的祭祀糖果来供奉。意思是要求灶神升天向玉皇大帝汇报时多说好话，同时也用糖封住灶神的嘴，不让灶神多说好话。