（李向东）感恩节的由来，你知道几个？！

感恩节的由来

1.来自圣经

旧约申命记16章13-17节记载了以色列的住棚节：

“你们从禾场和酒醡收割完以后，要守住棚节七日。在节期期间，你们和你们的儿女、男女，都要守住棚节七日。仆人、利未人、寄居者、孤儿、以及你们城里的孤儿。愿一切寡妇都欢乐。你们要在耶和华所选择的地方，向耶和华你们的 神守这节七日。主你的上帝必在你所有的收成和你打算做的一切事情上祝福你，使你充满喜乐。一年三次，在无酵节、七七节和七日节住棚节之后，你们所有的人都要到耶和华所选择的地方敬拜你们的上帝耶和华，但不可空手而行。给你了。”

当年，当以色列人在埃及为奴时，弥赛亚蒙主呼召，带领六十万人出埃及。 神的大能带领他们像干地一样渡过红海，避开了追赶者。 然而，由于他们只顾环境，在困难面前忘记了神，本来十天就能走完的路程，结果却花了四十年。 但神保守他们，四十年来他们的衣服没有破，鞋没有破，还有食物供应。 这段时间，他们白天行走，晚上住茅屋，终于进入了迦南地。 播种后第一个秋天就获得了丰收。 为了感谢神将他们从奴役之地拯救出来，感谢神赐予他们平安的生活和丰衣足食，以色列人过住棚节来表达感激之情，直到今天。

2、传说起源于“五月花号”

1620年，102名英国人登上“五月花号”。 经过65天的艰难航行，他们抵达美洲大陆，经历了严冬。 到了春天，只剩下53人。 在印第安人的帮助下，他们春天播种，秋天收获，然后一起庆祝来之不易的丰收。 感谢上帝让他们活了下来并获得了美好的收成。

3、感恩节的设立

1789年，美国第一任总统华盛顿正式将11月26日定为第一个全国性的感恩节。 但长期以来，各个州都根据自己的情况规定了节日日期。 直到1863年，林肯总统才再次宣布感恩节为全国性节日。

1941年，美国国会经罗斯福总统批准通过法案，宣布每年11月第四个星期四为全国感恩节。 感恩节假期一般从周四持续到周日。

感恩节禁忌

1. 不要忽视邀请

美国人邀请朋友时都会发送请柬，现在也流行通过电子邮件发送电子邀请函。

2.生病时不要参加聚会

如果你在聚会上因为感冒而咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕，其他人会下意识地与你保持距离。 而且，您可以通过会议期间和用餐时拿起食物时礼貌的拥抱将疾病传播给他人。

3.不要早到

参加聚会迟到是不礼貌的，但早到也同样不礼貌。 如果你提前到达，主人可能正忙着布置房间和准备食物，你的到来会让主人感到尴尬甚至困惑，因为他还没有准备好。 所以准时是参加聚会的基本礼仪。

4.不要整夜盯着手机

参加聚会也是一种社交活动，在与他人聊天时不断查看手机是不礼貌的行为。 如果未成年的孩子因为无聊而看手机，人们一般会理解，但如果成年人这样做，就会“另眼相看”。

5.不要评判

对派对主人家中的食物、装饰或其他客人的任何负面评论，即使不是在主人面前或只是对他人耳语，都是非常不合适的。

6.不要在谈话中挑起政治或有争议的话题

特别是如果聚会上的一些人对你来说不熟悉，此时政治和宗教话题都是禁忌。 尤其是今年，总统大选刚刚结束，持不同观点的人讨论这个话题，难免会有些尴尬甚至不愉快。作为客人，在节日聚会上尽量保持轻松愉快的谈话氛围

7、不要随意走动

在美国，家庭聚会的开放空间一般是客厅、餐厅和厨房。 未经允许，不得进入卧室或任何紧闭门的房间。

8.不要携带需要加工的食品

在美国最受欢迎的聚会形式是所有客人自带食物。 参加这种聚会所带的食物，无论是甜点还是菜肴，最好是即食的现成食品。 不要携带需要立即解冻的食物，或者需要主人进行麻烦加工和烘烤的食物，以免给主人增加额外的劳动。

感恩节的主要习俗食物有哪些？

1. 土耳其

火鸡是美国感恩节的传统主菜。 制作火鸡的过程很复杂。 除了在火鸡的肚子里填满预先混合好的馅料外，火鸡还需要烤至少四个小时。 火鸡肉质细嫩、瘦肉，蛋白质含量达30%以上。 大多数美国人喜欢火鸡。 火鸡的吃法也是有一定讲究的。 需要整只烤，鸡皮烤成深褐色，肚子里塞满了很多混合食物，比如面包屑之类的。 上桌后感恩节食物，主人用刀切成薄片，分给大家。 然后每人倒入腌料，撒上盐。 味道非常鲜美。

2.蔓越莓果酱

第一个感恩节的餐桌上有甜酸的蔓越莓酱，今天也有。 蔓越莓是一种小而酸的野生浆果，生长在马萨诸塞州和新英格兰州的沼泽地区。 印度人用它的果实来治疗各种炎症，并用它的汁液给红地毯和地毯染色。 他们教清教徒如何用糖和水煮蔓越莓来制作蔓越莓酱。 印第安人称蔓越莓为“ibimi”，意思是“苦莓”。 移民称这些为“蔓越莓”，因为蔓越莓花把草茎拖下来，像一只细长脖子的白鹤。 时至今日，小红莓仍在新英格兰地区生长。

3.南瓜派

在西方的万圣节和感恩节期间，南瓜派是节日餐桌上受欢迎的甜点。 火鸡和南瓜派已经成为感恩节的必备大餐，以感谢在危机时刻给予他们帮助和支持的印第安人，感谢上帝赐予他们的礼物。 所以南瓜派作为感恩节美食是必不可少的。 南瓜含有丰富的微量元素钴和果胶。 钴的含量比较高，是其他任何蔬菜都无法比拟的。 它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。 经常食用南瓜有助于预防和治疗糖尿病。 果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收。 另据报道，目前日本正流行“南瓜热”。 不仅适合不想肥胖的中青年人，而且还被女性称为“最好的美容食品”。 原因是南瓜的维生素A含量比绿色蔬菜要好。

4、红薯泥

红薯泥也是美国感恩节期间不可缺少的食物。 据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚，益气元力，健脾胃，强肾阴”，“延年益寿，减少疾病”。 《中药》称其“味甘，性平，归脾、肾经”，“补中活血，益气生津，宽肠胃，缓解便秘”。 近日，红薯被世界卫生组织评为最佳保健食品中的13种最佳蔬菜之一。 首先，将蒸熟、去皮的红薯用搅拌器或小勺子捣成泥。 多搅拌一点，使红薯泥尽可能细腻； 将打好的果泥放入可以高温烘烤的容器中，烘烤9秒左右。 填满即可； 将土豆泥压平； 用刨丝器较细的一端将马苏里拉奶酪磨成细丝； 将磨碎的马苏里拉奶酪丝撒在红薯泥上，烤箱预热至160度，将马苏里拉奶酪放在烤箱中上层架子上的烤盘上，烤20分钟左右，视功率而定你的烤箱，直到表面变成棕色。

5.印度布丁

感恩节最常见的传统食物包括火鸡和南瓜派，以及用玉米粉制成的印度布丁。 印度布丁这个名字与印度人无关，只是因为这种甜点是用印度人喜欢的玉米粉制成的。 印度布丁是感恩节和圣诞节必备的甜点，在早期英国移民美国期间很受欢迎。

6.苹果酒

感恩节有许多美味的传统食物。 饱餐一顿后，没有什么比喝一杯更好的了。 苹果酒是美国感恩节不可缺少的美食之一。 苹果酒的酒精含量较低，约为2%至8.5%。 苹果主要含有果糖，鼻香以清新为主，带有一丝苹果的香气。 入口微甜，略带酸味，果味可浓可淡。 苹果酒是以苹果为主要原料酿制而成的。 含有苹果和生物发酵产生的双重营养成分、人体所需的氨基酸、苹果酒特有的果酸； 它可以帮助身体的新陈代谢和保持平衡。 苹果还含有钙、镁等多种矿物质，可以帮助人体消化吸收，维持人体酸碱平衡，控制体内平衡。

7. 玉米面包

玉米面包是英国人和印度人最喜欢的食物。 根据感恩节的由来，当英国清教徒移民到美国，没有食物吃时，当地的印第安人就给了他们自己的食物。 为了表达感激之情，感恩节就诞生了。 于是，这款玉米面包就这样延续了下来，成为了感恩节必备的美食。

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