发展对外汉语教学事业的重要意义及任务特征

发展对外汉语教学，对于推动汉语走向世界，传播中华民族优秀文化具有重要意义。下面编者就对外汉语教学的目的和内容进行阐述，欢迎大家阅读参考。

一、汉语作为外语教学的任务和体系

对外汉语教学就是向外国人教授汉语，它不同于向本族语者教授汉语，也不同于向本族语者教授外语。任何一门学科只有具备了自己独特的学科使命，才有可能、有必要有独立的学科。因此，对外汉语教学作为一门独立的学科，同样具有独特的学科使命。

二、对外汉语教学的特点

汉语作为外语教学的性质包括以下几点：首先，汉语作为外语教学是一种语言教学，其根本任务就是教好语言。同时，汉语作为外语教学也是第二语言教学，与第一语言教学（往往是母语教学）不同。既然是汉语作为第二语言教学，一方面要遵守第二语言教学的一般规律，另一方面又要遵守汉语教学本身的特殊规律。另外，汉语作为外语教学是针对外国人的汉语作为第二语言的教学，因此与我国少数民族的汉语作为第二语言的教学有所不同。

基于以上对汉语作为外语教学性质的分析，我们可以简单概括出汉语作为外语教学的几个特点：

（1）目标是培养汉语交际能力——不是让已经具备汉语应用能力的母语人士获得更多的语言和文化知识，而是让第二语言学习者获得运用汉语进行听、说、读、写的能力。

（2）注重技能训练，把语言知识转化为技能——语言作为一种技能和能力，只有通过实践才能掌握。

（3）重在基础阶段——打好语言学习的基础是重中之重，基础阶段往往是学习者最多的阶段，最能体现第二语言教学的特点和规律。

（4）基于语言比较：通过汉语与学习者的母语的比较，确定教学的难点和重点，并分析、纠正学习者的错误。

（5）与文化因素紧密结合：语言教学离不开文化教学，语言教学本身应该包含成功使用目标语进行交际所必需的文化内容。

（6）集中强化教学——相对来说，课程比较集中，课时更多、内容更密集、进度更快、班级规模更小。

三、对外汉语教学的目的和课程设置

教学目标是教学过程结束时所要达到的结果，或教学活动的预期结果，是为实现教育目的而在教学领域提出的一般性、总体性要求，制约着各阶段教育、各学科教学的发展趋势和总的方向，对总体教学活动起着作用。教学目标发挥积极作用的前提是教学目标制定的合理性。教学目标应在教学计划中正确定位，与教学对象、教学内容、教学方法等相协调，引导教学主体的行动并转化为教学结果，从而实现其自身的合理性。

对外汉语教学的目标对象是以汉语为第二语言的外国学习者，他们来自世界不同国家和地区，希望借助中国的语言文化环境，更好地掌握汉语、了解中国文化。因此，在制定教学目标时，必须考虑外国学习者及其所在国家和社会对教育的要求，从加强各国、各民族间合作交流的愿望出发，遵循教育的客观规律，培养全面发展的对外汉语人才。

关于汉语作为外语教学的目的，汉语作为外语学者将其概括为以下三个方面：

（1）掌握汉语基础知识和听、说、读、写的基本技能，培养用汉语交际的能力。这是汉语作为外语教学最直接、最根本的目的，体现了语言教学的根本任务。由于汉语作为外语教学具有在汉语语言环境中学习和使用汉语作为第二语言的特点，因此，相对于其他汉语教学情境，充分显示了以培养汉语交际能力作为教学目标的必要性和可能性。

（2）增强学习汉语的兴趣和动力，开发智力，培养自主学习汉语的能力。语言学习是一个认知发展的过程，不仅需要智力因素，还需要情感因素。在掌握目标语言的过程中，由于教师有意识地采用适当的训练和指导方法，加上学习者的主动配合，智力和情感因素都可以得到锻炼和发展。

（3）掌握汉语的文化因素，熟悉中国国情和文化背景的基本知识，提高文化素养。学习汉语需要掌握一定的中国文化知识。可以说，中国文化知识越丰富，就越有可能更深层次地掌握汉语，发展高级的汉语交际能力。

杨金城（2006：56）指出，研究对外汉语教学的目的和目标，系统地对对外汉语教学的目标进行分类，有助于对外汉语教学的进一步发展。它与教学目标和教学内容的制定、教材的编写、师资队伍的建设有直接关系，对学生考试题型的设计也十分重要（教学目标的分类最早就是因为考试问题而出现的）。不仅教学内容和教材服务于教学目标，师资队伍的建设，特别是教师能力结构的培养，也将受制于教学目标。这段话清晰地阐述了对外汉语教学的目标定位、目标分层、目标陈述，对对外汉语教学任务的有效实施、教材编写、师资培训等都有着重要的意义。

2.1 汉语作为外语教学目标的定位

对外汉语教学目标的定位源于对外汉语教学的性质，对外汉语教学是面向外国人的汉语教学，作为一门交叉学科，它与外语教学有相似之处，但也有其独特之处。

首先，对外汉语教学的对象主要是外国学习者，所以我们的汉语教学不是母语教学，而是第二语言教学，培养学习者的目标也不是简单的交际能力，而是跨文化交际能力。虽然外国学习者的学习动机是多种多样的，但学会用汉语交际是他们最基本的目的，他们的交际过程总是在跨文化交际的背景下进行的。不管学习者是否意识到这一点，或者认识的深度如何，他们使用汉语进行的交际活动是跨文化交际活动，这是客观存在的。

郭凤兰对外汉语教学目标的定位、分层与呈现（语言—语用—文化）本文认为：

（1）汉语作为外语教学属于第二语言教学，其总体目标应明确定位为培养汉语作为第二语言学习者的跨文化交际能力，这一定位不仅符合第二语言教学的特点和实际，而且对于在第二语言教学中贯彻语言—语用—文化三位一体的教学原则具有重要意义；

（2）汉语作为外语教学目标是有层次的，下级目标与上级目标相衔接，形成汉语作为外语教学目标体系；

（3）制定对外汉语教学目标时，应特别注重目标的实效性。总目标层次的目标陈述要具有纲领性和方向性，分目标层次的目标陈述要兼具指导性、示范性和实践性，底层目标陈述要完全具体、明确、规范、具有可操作性。

（4）关于跨文化交际能力的培养，我们认为对外汉语教学中跨文化交际能力的培养主要包括三个方面：语言能力、语用能力、文化能力。三者之间的关系就好比一棵扎根于跨文化交际活动中的参天大树，语言能力是树干，语用能力和文化能力是树枝。没有树干，树枝就无所依托，没有树枝，树干就无法茂盛。三者相辅相成、协调发展，才能为跨文化交际活动的顺利进行提供良好的营养。

语言能力是指第二语言学习者在跨文化交际活动中应当具备的语言知识与技能，包括语音、词汇、语义、语法知识以及听、说、读、写等能力。语言能力是跨文化交际的基本条件和必备条件，是第二语言学习者学习汉语的第一步。

语用能力是指二语学习者在跨文化交际活动中应具备的语境理解和认知能力，它包括所谓对山唱对歌、对场合说对话，也包括二语学习者根据交际场景把握隐含意义的能力。如果说语言能力是本体，那么语用能力就是运用。在教学中，两者应同时培养。

文化能力是指二语学习者在跨文化交际活动中应具备的多元文化理解和认知，包括能用汉语对谁说什么、能基于中国文化背景更好地理解和把握词语背后的意义、能妥善处理跨文化交际活动中来自两个或多个文化背景的人之间的矛盾和冲突等。与语言能力和语用能力相比，文化能力是最复杂的，其“只听得懂，不说得出口”的特点在交际中最为突出。因此，培养二语学习者的这一能力对教师来说也是一个挑战。但文化能力也是二语学习者恰当地运用汉语进行跨文化交际的能力，这已不是什么秘密。在教学中，它应该与语言教学和语用教学同时进行，但需要慢慢渗透。

3.1 汉语教学目标的层次化

如上所述，汉语作为外语教学的总目标是培养以汉语为第二语言的学习者的跨文化交际能力。在汉语作为外语教学的目标层次体系中，这个目标应该排在最高层次，是汉语作为外语教学目标的第一级，我们称之为总目标层次。其下属目标可以按照具体内容逐层设立。例如，与总目标相连接的下属目标可以称为子目标，子目标又可以称为次子目标，以此类推。在目标层次体系中，子目标可以称为子目标1级和子目标2级，子目标又可以称为次子目标1级和次子目标2级。

各层级制定的目标应是总目标的细化，因此各层级的子目标之间应相互衔接，最后一层称为底层，底层制定的目标必须具体、明确、直接、有效、可行。

当然，教学实施过程是一个复杂的系统工程，跨文化交际能力培养总目标下各子目标层的目标设置并不是固定不变的，可以根据教学类型（如短期教学、速成班教学、非学历继续教育教学等）、根据教学时间（如短期4周、6周、8周、12周等）、根据学习要求（如听、说、读、写）等进行设置。

现以国家汉办编制的《高等学校来华留学生汉语教学大纲》作为短期强化教学和长期进修教学的依据，对上图作进一步的展开，具体模拟如下：

如何有效表述对外汉语教学目标？目标撰写者除了要认识目标陈述之间的层级关系外，还应正确把握本层陈述与上层陈述之间的关联性，以及目标陈述的内涵和本质。对此，我们基于对外汉语教学目标体系提出以下几点建议。

（1）总目标陈述对下级目标陈述具有纲领性和方向性，各级目标的撰写必须以总目标为指导。例如，培养汉语作为第二语言学习者的跨文化交际能力是汉语作为外语教学的总目标，一切教学活动都应围绕这一目标开展。

（2）对于子目标陈述，上级目标陈述与下级目标陈述必须相互衔接；对于下级目标陈述，上级目标陈述既要具有指导性和示范性，又要具有操作性。

（3）底层目标陈述要具体、明确、规范、具有可操作性。蒋丽萍（2006）借鉴布卢姆等提出的教学目标分类理论，编制了《基础汉语40课》（上册）中“去商店买东西”课的教学目标，要求在该技能领域达到以下三个目标：

A、学完课文（共265个词左右）后，能在3.5分钟内朗读，发音基本正确，语调自然；

B、复习时，要求学生听写3句话，共45个词，平均速度为每分钟10个词，错词不超过5个；

C.复习时口头回答问题或复述课文，发音正确，语法基本正确，语速不低于90词/分钟。

但在情感领域，需要实现以下两个目标：

A.学生产生去商店买东西的愿望，并运用所学的知识询问价格、尺寸，选择商品；

B.学生希望学习更多的购物习惯，比如讨价还价。这种目标陈述围绕语言能力、语用能力、文化能力等中心内容展开，与总体目标一致，可操作性强，可以直接在课堂上实施，所以我们说它的目标陈述是有效的陈述。

（4）无论各子目标层及最底层目标的表述采用何种层次理论，在目标编写过程中都应贯彻语言、语用和文化三位一体的原则，在培养二语学习者的跨文化交际能力的框架内坚持语言能力、语用能力和文化能力的协调发展。当然，语言能力、语用能力和文化能力的培养并不是同时进行的，而应根据教学对象、教学类型、教学内容、教学时间等情况有所侧重，但都不应忽视。因此，目标的编写也应根据教学实际情况，在语言能力、语用能力和文化能力协调发展的前提下灵活处理三者之间的关系，以便教师和二语学习者更好地完成教学和学习任务。

中学汉语教学目标与对外汉语教学目标的比较分析

中学教学目标

知识和能力目标

例如在《背影》一文的教学中，根据新课程标准“重知识、重能力”的要求，可以提出如下教学目标：

①掌握课文中的生词，理解关键词在具体句子中表达的特殊感受；

②了解作者对特定环境中特定人物形象特征的描写；

③理解本文语言平实、简洁的特点；

④通过对课文语言的欣赏，提高学生语言表达能力。根据教学目标的要求，教师在教学过程中要关注课文，通过对关键词、句子的分析、欣赏，对课文进行解读。

2.1.3 过程和方法目标

2.1.4 情感态度与价值目标

2.2 汉语作为外语的教学目标

对对外汉语教学目标的认识经历了从培养听、说、读、写等语言技能到培养汉语交际能力的转变。目前需要进行一个新的转变，即对外汉语教学的总体目标应定位为培养以汉语为第二语言的学习者的跨文化交际能力。目前认为对外汉语教学中跨文化交际能力的培养主要包括三个方面：语言能力、语用能力、文化能力。三者之间的关系就好比一棵扎根于跨文化交际活动中的参天大树。语言能力是树干，语用能力和文化能力是树枝。没有树干，树枝就无所依托；没有树枝，树干就不能茂盛。三者相辅相成、协调发展，才能为跨文化交际活动的顺利进行提供良好的营养。

语言能力是指第二语言学习者在跨文化交际活动中应当具备的基本语言知识和技能，包括语音、词汇、语义、语法知识以及听、说、读、写等能力。语言能力是跨文化交际中的基本和前提条件，是第二语言学习者学习汉语的第一步。例如，《几乎先生传》一文的教学目标中，“能更熟练地使用‘几乎、几乎、到处、为什么、不、既、既、一边、一边、一会儿、从今以后’等词语和句型”就体现了语言能力的教学目标。从这些目标可以看出，对外汉语教学要求学生掌握基本的语言知识和能力，这是教授其他语言的前提和前提。

语用能力是指二语学习者在跨文化交际活动中应具备的语境理解和认知能力，可以理解为运用语言进行得体交际的能力。语言使用者为了使语言表达得体、准确、得当，必须学会在特定的语境中灵活、合理地选择和使用语言；而语言接受者为了增强对语言的理解，必须了解语言交际的一般模式和语法原则，以及话语的多层次意义。语用能力以语音、词汇和语法为基础，涉及语言知识的使用规则，它不仅包括正确地运用语法规则选择词语和句子的能力，还包括在一定的语境中正确地运用语言形式实现一定的交际功能的能力。社会语用能力是指遵循语言使用的社会规则进行得体交际的能力，即如何说、何时说、为什么说这些话，还包括二语学习者根据交际场景把握“隐含意义”的能力。 例如《背》一文的教学目标是“能辨别并准确使用同义词；能运用句型造句，能在保持原意的前提下，自由改写、变换句型”。这体现了对语用能力培养的要求，要求学生在理解和领会词语含义的基础上，能在交际中灵活运用词语。例如，要理解文中“我那时真聪明”这句话，就要结合上下文，理解这句话的意思，作者是真的聪明还是自以为聪明。在汉语教学中运用语用知识，不仅可以使学生了解语言的形式结构，还可以使学生根据上下文，恰当、贴切、灵活地运用语言，提高学生的语篇理解能力和跨文化交际能力。

文化能力是指汉语作为第二语言学习者在跨文化交际活动中应具备的文化理解和认知能力，包括基于中国文化背景对“隐含意义”的正确理解和把握。因此，对中国文化的学习尤为重要。在汉语作为第二语言的教学中，文化的教学和讲授是不可避免的。汉语蕴含着深厚的文化内涵。

2.3 中学汉语教学目标与对外汉语教学目标对比分析

综上所述，语言点和语法知识的讲解和训练是对外汉语教学与中学汉语教学最大的不同。对外汉语教学受到教育目的、学术目的、职业目的等多种目的的影响，但第二语言教学最根本的目的是使学生学会听、说、读、写，培养用语言交际的能力。语言教学就是使学习者掌握语言作为交际工具，培养学生运用语言进行跨文化交际的能力。因此，语言知识和语言规则的教学是对外汉语教学最基本、最重要的内容，使学习者在掌握语言知识后能够运用语言进行跨文化交际，其根本目的是培养和提高学生运用语言进行交际的能力。在对外汉语教学过程中，教师不仅要讲解基本的语言知识，如词语的各种含义、语法知识等，还要注意运用不同的教学方法来训练语言技能。 这些语言知识练习有助于学生更加扎实地掌握语言技能，更加灵活地运用汉语进行跨文化交际。

5.初级汉语综合课课堂教学案例

——《你在哪里读书》分析

5.1教学内容分析

《你在哪儿学习》由北京语言大学出版社出版，杨继周主编，是对外汉语本科教材《语言技能系列》的第一册，适合零起点的汉语初学者，属于一年级教材。本册共15课，主要由课文、生词、注释、语言语法、练习五部分组成。《你在哪儿学习》共收录生词17个，专有名词2个，重点语法3个，语音知识2个。

《你在哪里读书》的课程类型是综合课，顾名思义，综合课兼顾了语音、语法、词语、汉字等语言要素。综合课作为汉语教学的基础课，也是先导课，需要从词汇、语法、发音等各个方面培养学生的汉语应用能力，结合文化知识指导，通过听、说、读、写四项技能的训练和培养，提高学生的语言交际能力。

5.2教学对象分析

本教案的教学对象为学习汉语一个月左右、掌握500个左右汉语词语的汉语初学者。大部分学生来自母语为法语的国家，且大多有学习英语或阿拉伯语等语言的学习经历。仅有两名学生没有任何外语学习经验且母语为法语，这给老师的教学工作带来一定的困难。

教学对象的特殊性对教学场景的安排有一定的影响，在后期教学方式的选择、教学工具的使用上，教师要综合考虑教学对象的特殊性，充分利用体态语言来实现教学目标。

5.3教学目标分析

5.3.1 语言知识目标

语言知识方面，学生可以从语音、词汇、语法、课文四个方面进行学习。学生能够流利地朗读单词，理解并凭记忆书写单词，能够理解课文内容对外汉语就业，熟练地练习课文。语法知识的重点是学会如何使用疑问代词以及如何提出问题。

5.3.2 情感目标

教师引入中国文化因素，在讲解疑问代词的语法要点时，通过情景教学的方式，向学生展示中国人的提问方式、委婉语的文化背景、问候语的各种文化表现形式。

6.《你在哪里学习》教学案例设计

6.1 教学目标

6.2 教材：《汉语教程》上册（上册）

6.3 教学内容第十二课你在哪里学习？

6.4 教学目标

6.4.1 汉语知识目标

1.能掌握本课的生词，记住课文中相关词汇的读音、写法；掌握生词的词性和用法，并能熟练使用生词。

2.掌握疑问代词，学会提问和回答问题。

3.理解和使用定语、结构助词“的”

4.理解并能使用介词“in”和“to”。

5.学习句子重音和语调。

6.4.2 语言能力目标：能熟练使用简单、基本问句，能理解和恰当地回答一般性问句。

6.5 要点

1. 关键词：如何、感觉、倾听、和、轻松、比较、但、给予

2. 语法疑问代词、结构助词：的

3. 语音重音：语调

6.6 教学辅助工具 PPT课件、词汇卡片、视频资料

6.7 课时分配为4小时

2. 教学内容

1.教学重点：使用质疑代词，例如“谁”，“什么”，“ wher”，“ where”，“ how”，“ s”，“ s”，“多少”等，询问特定事物或数量。

2.归属和结构辅助词“的”。

3.介词“在”和“给”。

3.教学目标

1.掌握疑问句子的用法，并能够在特定情况下提出和回答问题。

2.能够说明您当前的学习场所和相关情况。

文字：您在哪里学习？

老师：您在哪里学习？

老师：你学习什么？

学生：我学习中文。

如何在印地语中说“hànyǔnánmā”？

老师：您认为中文很难吗？

Xuéshēng：wǒjuédétīng、shuōBǐjìaoRóngyì，dú、xiěhěnnán。

学生：我认为听和说话很容易，但是阅读和写作很困难。

扩展和延续

教中文作为外语的技能是什么？

1.在我作为外国人的工作中建立和谐的关系，尽管我对学习的重要性很差，但有些学生对他们的学习良好，并且积极地参与了他们的兴趣。

2.在教学中，教学很困难。对于中间的阶级，他们的基础可能会更加困难，这将使他们的竞争精神觉得要克服困难的问题是挑战的。

3.在整个课程中，不可能在整个班级上专注于您的班级60分钟。此外，问题应该是偶数，您不能反复问某个学生，这将使其他学生失去回答问题的热情。

4.在教科书中强调了更多的示例。一次只给学生过多的含义。

5.使用一些有趣的游戏在课堂上学习中文，这也可以增强他们对中国的兴趣。

6.有必要鼓励每个学生的优势（例如，有些人都有精美的手写，同时应该鼓励每个人都互相学习。小型奖品，例如铅笔，可以刺激一些慢慢学习的学生。

7.图片和文本都更加直观。

直观方法：

这是一种使用卡片，对象和图片直接解释单词的含义的方法。

直观的方法将对象与目标语言的符号系统联系起来，绕开了从母语到目标语言的翻译过程，以便学生可以直接掌握单词的含义和用法，但是，如果学生在生活中不常用的单词，尽管学生可以迅速记住他们，但他们可能会很快就可以忍受这些词。

直观的方法适用于生活中通常使用的单词，并且与学生的生活很近。

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